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开栏语：在新疆的高大地皮上，景况以四季为序摆脱滋长，将高原的阳光、大漠的风沙与雪山的融水凝结成特有风范。即日起，南边农村报异常推出“疆品上新”栏目，每月精选纯碎新疆景况，为您溯源产地故事，呈现绿洲至味，提供实用指南。敬请垂注。

这个八月，吃什么不错“梅有纳闷”？

哪个生果搭子，不错让东说念主尽享“梅好时光”？

谜底天然是——伽师新梅。

伽师，维吾尔语称为“排孜阿瓦提”，意为艳丽肥好意思之地，它是塔克拉玛干沙漠西缘的一块绿洲。沿着国说念往县城深处走，戈壁滩的褐黄渐渐被连片果林的绿色取代。枝端挂着的琥珀色果子，是伽师八月里最甜密的玄机。

天然叫“新梅”，但伽师新梅却不是梅子，而是属于蔷薇科，由当地原有的野生卡尔玉鲁克酸梅，与从国际引进的法兰西、新紫兰、兰密等欧洲李品种相互嫁接杂交而成。伽师县有沉进漫的光照、日夜悬殊的温差、天山融雪灌溉的优质水源，以及透气性雅致的沙质泥土，让新梅在这里得以兴盛成长。自此，“伽师新梅”的名号在果品江湖中崭露头角，成为特定品种与产地的响亮标签。

现在，伽师新梅教悔品种以新梅1号（法兰西）为主。它果型高昂鼓胀，琥珀色的果皮覆着一层薄薄的果粉，恰似蒙着面纱的西域好意思东说念主。剥开果皮，可见果肉紧实，轻咬一口，浓郁果香一会儿在口腔中散开，雅致软糯的果肉带着绵长的甜密。此外，新梅还含有丰富的膳食纤维、花青素等，有着抗氧化、促消化的功效。

果香也怕胡同深。对进修期短、不易保存的新梅来说，如何运得出、卖得好？比年来，广东援疆充分发达自己资金上风、招商上风，聚焦品性普及、扩大销售、强化补链延链强链等方面，积极扶抓伽师新梅产业壮大发展。那些曾只在戈壁滩上摇曳的果实，借助“疆品南下 粤品北上”工程，把香甜的萍踪印在了泰半个中国的河山上。

如今在伽师县，你会看到许多东说念主的一天王人跟伽师新梅关连：

果园里，果农们全心收拾每一棵果树，修枝、疏果、采摘，行为娴熟而专注；

冷库里，工东说念主们丝丝入扣地进行操作，确保这份甜密和风范能好意思满保存；

分娩车间里，加工活水线运转束缚，新梅在这里变身效果干、果酱，附加值不绝普及；

直播间里，主播们热心先容着伽师新梅的特色，订单跟着互动不绝增长，屏幕那头联贯驰名山大川的花消者……

2024年，伽师新梅产值达74亿元，带动农民东说念主均增收1.5万元以上，新梅已成为伽师县助农增收、富民强县的支抓产业。

从枝端刚摘下的伽师新梅，最快仅需6小时，即可抵达大湾区花消者的餐桌，它们带来的不仅仅清甜，还有那片地皮在风沙里长出的韧性与但愿。这个夏天，千万别错过这份来自伽师的甜密赠给！

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佛山馆：佛山市禅城区季华五路25号附楼一楼

东莞馆：东莞市南城区胜和广场A栋102铺

惠州馆：惠州市市民劳动中心明智泊车场临街商铺

江门馆：江门市蓬江区成立路42号、江门市蓬江区奏凯路131号之二先锋商务大楼

肇庆馆：肇庆市端州区供销大厦

撰文：欧晓嫦

图片：起首网罗

起首：南边农村报